فنکشنل اناج اور بیکنگ اناج کے مابین اہم اختلافات
ضروری اختلافات
فنکشنل اناج
تعریف بنیادی: صحت سے متعلق مخصوص مسائل کو حل کرنے یا خصوصی جسمانی ضروریات کو پورا کرنے کا مقصد
ڈیزائن منطق: فارمولا کی ترجیح ، سائنسی تناسب کے ذریعے فنکشنل تقاضوں (جیسے کم حساسیت/وزن پر قابو پانے/مشترکہ تحفظ) کا حصول
پروسیسنگ کی کوئی تکنیک (پفنگ/بیکنگ/منجمد - خشک کرنے ، وغیرہ) کو اپنایا جاسکتا ہے
بیکنگ اناج
تعریف کور: کم - درجہ حرارت بیکنگ کے عمل کی خصوصیت
ڈیزائن منطق: کاریگری کو ترجیح دینا ، غذائی اجزاء کو برقرار رکھنا اور پروسیسنگ کے طریقوں کے ذریعہ اجزاء کا اصل ذائقہ
ہوسکتا ہے یا ہوسکتا ہے کہ فعالیت (باقاعدگی سے بیکنگ اناج بمقابلہ فنکشنل بیکنگ اناج)
| طول و عرض | فنکشنل پالتو جانوروں کا کھانا | بیکڈ پالتو جانوروں کا کھانا |
|---|---|---|
| بنیادی مقصد | صحت کا انتظام | غذائی اجزاء کا تحفظ |
| بنیادی فائدہ | ھدف بنائے گئے حل | کم پروسیسنگ نقصان |
| عمل کی ضرورت | کوئی خاص پابندیاں نہیں | کم - درجہ حرارت بیکنگ کا استعمال کرنا چاہئے |
| عام خصوصیت | فنکشنل اجزاء شامل کیا گیا | گھنے بناوٹ (ہوا کے سوراخ نہیں) |
| توثیق کی توجہ | کلینیکل افادیت کی توثیق | غذائی اجزاء برقرار رکھنے کی جانچ |