پالتو جانوروں کے کھانے کی حفاظت

Jul 01, 2025

ایک پیغام چھوڑیں۔

پالتو جانوروں کے کھانے کی حفاظت

 

روگجنک مائکروجنزموں اور نقصان دہ مادوں کا کنٹرول

روگجنک بیکٹیریا کے لئے صفر رواداری: تازہ ترین قواعد و ضوابط کے مطابق ، روگجنک مائکروجنزم جیسے سالمونیلا ، لیسٹریا ، روگجنک ایسچریچیا کولی اور کلوسٹریڈیم پرفرینجین کو پالتو جانوروں کے انفیکشن یا زونوٹک بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لئے پالتو جانوروں کے کھانے میں نہیں ہونا چاہئے .

پانچ نئی مائکوٹوکسن کی حدود کو شامل کیا گیا ہے: 2025 میں ہونے والے نئے قواعد و ضوابط نے وومیٹوکسین (کتوں کے لئے 2 پی پی ایم / بلیوں کے لئے 5 پی پی ایم) ، فومونیسن (5 پی پی ایم) ، زیورلینون (0 {{8} 2ppm) ، 0.0 0.0 XT2 to2 to2 to2 to2 to2 to2 to پر کنٹرول میں اضافہ کیا ہے۔ گردے کے فنکشن کو نقصان اور اینڈوکرائن رکاوٹ۔

بھاری دھات کی حد ایڈجسٹمنٹ: پارا کے لئے قابل اجازت معیار کو 0 . 5ppm سے کم کیا گیا ہے ، جس سے پالتو جانوروں کو بھاری دھات کے جمع ہونے کے نقصان کو کم کیا جاسکتا ہے۔

01

خام مال کی حفاظت اور سپلائی چین مینجمنٹ

اعلی رسک خام مال کنٹرول: جانوروں سے ماخوذ خام مال جیسے پولٹری اور گائے کے گوشت کو H5N1 ایویئن انفلوئنزا وائرس {. کے ذریعہ آلودگی کو روکنے کے لئے اعلی درجہ حرارت کی نسبندی یا پاسورائزیشن سے گزرنا چاہئے۔

خام مال کی ملاوٹ کا پتہ لگانا: خام مال کی صداقت جیسے مچھلی کے کھانے اور مرغی کے کھانے کی نشاندہی حسی (رنگ ، گند) ، خوردبین مشاہدے اور کیمیائی تجزیہ (جیسے قریب اورکت اسپیکٹروسکوپی) . کے ذریعے کی جاتی ہے۔

پائیداری اور اعلی درجے کا استعمال: 2024 میں ، کھانے کے فضلے کو کم کرنے کے لئے 4 . s {2.}}}}}}}}}}}}}}}} 1 ملین ٹن استعمال کیا گیا۔

02

پروڈکشن پروسیسنگ اور تکنیکی جدت

مائکروبیل آلودگی کنٹرول: اعلی درجہ حرارت کی نسبندی ، شعاع ریزی یا مائکروویو ٹریٹمنٹ کا استعمال کریں ، اور شیلف لائف . کو بڑھانے کے لئے پیکیجنگ تکنیک (جیسے فعال پیکیجنگ) کو بہتر بنائیں۔

ذہین پیداوار: صنعت 4 . 0 ٹیکنالوجیز (جیسے درجہ حرارت اور نمی کی سینسر مانیٹرنگ ، ذہین فیصلہ سازی کے نظام) پروسیسنگ کی درستگی اور حفاظت کو بڑھانا۔

مکمل عمل کا سراغ لگانا: آریفآئڈی اور بلاکچین ٹکنالوجی خام مال سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک ٹریس ایبلٹی کو قابل بناتی ہے ، جس سے صارفین کے اعتماد میں اضافہ ہوتا ہے .

03

پیکیجنگ اور رسد کی حفاظت

پیکیجنگ مادی تقاضے: اس میں رکاوٹ کی خصوصیات (نمی کا ثبوت ، آکسیکرن پروف) اور پنکچر مزاحمت . کچھ کاروباری اداروں کا استعمال ہضم مواد یا اسمارٹ لیبل (جیسے تازگی کا اشارہ) . استعمال ہوتا ہے۔

کولڈ چین لاجسٹک: نامناسب درجہ حرارت پر قابو پانے سے شیلف زندگی میں 15 to سے 30 ٪ کمی واقع ہوسکتی ہے . اسمارٹ گودام (جیسے مکمل درجہ حرارت پرت کولڈ چین سینٹرز) نقل و حمل کی حفاظت . کو یقینی بناتا ہے۔

04